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Cumbucas de Champignon com ANTEPASTO DE BERINJELA COM SHIITAKE SOLARIUS
INGREDIENTES:

. Champignons grandes frescos
. ANTEPASTO DE BERINJELA COM SHIITAKE SOLARIUS
. Sal
. Queijo parmesão (opcional)

MODO DE PREPARO:

Retire os talos dos champignons de maneira a formar pequenas cumbucas (os talos podem ser usados no preparo de outros pratos). Acrescente sal a gosto no interior e nas bordas dos cogumelos. Preencha o interior do cogumelo com ANTEPASTO DE BERINJELA COM SHIITAKE, salpique o parmesão ralado por cima e leve ao forno quente por 15 minutos.
Pode ser servido como entrada ou acompanhando outros pratos.

Um pote de 210g de ANTEPASTO DE BERINJELA COM SHIITAKE SOLARIUS rende de 5 a 6 Cumbucas.
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Fazenda Solarius - CEP 35460-000 - Brumadinho - MG - Brasil