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Sanduíche de Cogumelo e ANTEPASTO DE BERINJELA COM SHIITAKE
INGREDIENTES:

. Pão integral
. ANTEPASTO DE BERINJELA COM SHIITAKE
. Cogumelo shimeji
. Alho
. Salsinha
. Alface


MODO DE PREPARO:

Refogue o cogumelo picado com alho, salsinha e sal a gosto. Para montar o sanduíche, passe uma generosa camada do ANTEPASTO DE BERINJELA COM SHIITAKE nas duas fatias do pão e acrescente o cogumelo e folhas de alface.
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